益生菌产品既可能是保健食品，也可能是普通食品（如固体饮料）。两者在标签要求与允许宣称的内容上并不相同，购买前先分清产品类别很有必要。

先分清产品类别

如果包装上有小蓝帽与批准文号，并按批准内容宣称保健功能，它属于保健食品；如果标注的是“固体饮料”并只有 SC 生产许可证号，则属于普通食品，不能作保健功能宣称。

看菌株名称，而不只是看数量

标签上通常会标注菌种与菌株编号（如某乳杆菌的特定菌株号）。比起单纯比较“多少亿活菌”，菌株信息是否明确、是否标注了保质期内的活菌数更值得关注。

冲调与保存

• 冲调水温建议不超过 40℃，温度过高可能影响菌株活性。
• 多数产品建议避光、阴凉干燥处保存，部分产品需要冷藏，请以包装说明为准。
• 独立条袋开封后应尽快食用，避免受潮。
• 免疫功能严重低下或危重病人食用前应咨询医生。