在商超货架和电商页面上，保健食品、普通食品与药品经常混在一起出现。三者的管理方式、允许宣称的内容差别很大，弄清楚边界，是理性选购的第一步。

药品：用于预防、治疗疾病

药品经过严格的临床试验与审批，具有明确的适应症、用法用量与不良反应信息，包装上有“国药准字”批准文号。药品必须在医生或药师指导下使用。

保健食品：可以声称保健功能，但不能治病

保健食品属于特殊食品，须取得国家注册或备案，包装上印有保健食品标志（俗称“小蓝帽”）与批准文号。它只能宣称批准证书载明的保健功能、适宜人群与食用量，绝不能宣称治疗疾病。

普通食品：不能作任何保健功能宣称

固体饮料、胶原蛋白饮品、益生菌粉等如果按普通食品生产，就只能标注配料、营养成分、食用方法等，不能宣传“增强免疫力”“降血脂”等保健功能，更不能涉及疾病预防与治疗。

• 看批准文号：药品是“国药准字”，保健食品是“国食健注”或“食健备”，普通食品只有食品生产许可证号（SC）。
• 看标志：保健食品包装上有小蓝帽标志，普通食品没有。
• 看用语：出现“根治”“包治”“替代药物”等表述，基本可以直接排除。